- ¿CUÁL ES LA DIFERENCIA ENTRE UNA MESA DE RESTAURANTES Y UN RESTAURANTE? En un restaurante tú eliges los platos que comes, del menú o a la carta. El restaurante está equipado para servir todos los platos ofrecidos, en todos los servicios. Tú eliges el restaurante en función del menú expuesto en el exterior del establecimiento y de lo que te apetezca comer. En el caso de la mesa de huéspedes, el menú del plato se fija de antemano y es único. La casa de huéspedes sólo está abastecida para el menú del día. A la hora de asistir a una mesa de huéspedes lo mejor es ser un aficionado a la cocina y disfrutar de una amplia variedad de alimentos (por supuesto, puedes informarte sobre el tipo de cocina que se ofrece, ya sea a través de la página web del establecimiento o llamándolos directamente). De hecho, la normativa prevé un menú único y por tanto no es legal servir a la carta. Además, es posible que la casa de huéspedes no esté abastecida para ofrecer otros platos. Y por último, como los propietarios cenan con los invitados, les resulta imposible preparar otro plato en el momento de servir, salvo en detrimento de los demás comensales que, por lo general, agradecen pasar tiempo con sus anfitriones. La mesa de huéspedes suele ofrecer cocina familiar. Por lo general, a los invitados no se les sirve en un plato, sino que se les sirve en la mesa desde una cacerola o fuente. A menudo, para los más golosos, hay una segunda ronda... como en casa. Así que, en conclusión, si tienes alguna restricción dietética o hay muchos alimentos que no te gustan, es mejor consultar con la casa de huéspedes con antelación si el menú podría ser adecuado para ti. De lo contrario, favorezca el restaurante. Personalmente, cuando reservo con antelación, pregunto a los huéspedes si tienen alguna restricción dietética, alergias o alimentos que no les gusta comer. Esto hace que sea más fácil gestionar la mesa redonda. Otras diferencias: en una casa de huéspedes, la mesa está reservada para los alojados y la comida se sirve en la mesa familiar.